孩子是祖国的未来，是家庭的希望，因此要重视青少年的营养与健康。另外夏季是各种传染病肆虐及食品安全事故的多发期，为更好的普及食品安全知识，教育青少年合理搭配膳食营养，7月19日上午，福明家园社区特别邀请了市科协的营养学专家汤老师为社区的青少年以及家长开展了一场科普讲座——青少年营养与学习。

汤老师一开始主要介绍了青少年生长发育的特点、青少年的营养需要、青少年的合理膳食以及青少年营养中应注意的问题，根据青少年的生理以及营养特点、各种营养的需要、膳食指南等进行全面阐述分析。另外汤老师还结合现实生活中的鲜活事例，从“食物中有哪些营养物质”，“怎样才算是合理营养”，“关注食品安全”等三个方面进行了讲解，并和社区青少年进行了面对面的交流，将一日三餐为何要按时进食、为什么要做到不偏食不挑食、怎样吃才算是均衡膳食、到超市买食品如何判断包装食品的保质期等一系列生活上的种种问题和孩子们进行了互动，并做了详细的解答和说明。除此之外，为了保证课程趣味性，社区工作人员为每个学员课桌上准备了500ML的水和两勺白糖，汤老师将带来的食品添加剂和色素和学生们一起动手演示了碳酸饮料的制作过程，做完以后学生们纷纷表示以后再也不喝碳酸饮料了，整个过程生动有趣，激发了孩子们的好奇心和对生活问题所产生的浓厚兴趣，因此，他们对老师提出的问题争先恐后地抢答。另外讲座还指出家长必须以科学的发展观看待儿童的身心发育，不要一味以传统、古老的方式强求儿童的健康，也不要过于相信现代那些未经证实的伪科学，要保证儿童合理的膳食营养，切实维护广大学龄前儿童与青少年的身体健康。

讲座过后，家长们纷纷表示今天的科普讲座非常有意义，其中一位说：“孩子的营养与健康非常重要，今天的讲座让我认识到了以后孩子生活中应该注意的问题，真是学到了好多啊……”